Médico Veterinário, Mestre em Reprodução Animal e Doutor em Medicina Veterinária pela Freie Universität Berlin (1993), com foco na área de micotoxicologia e epidemiologia. Atualmente é Professor Titular da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) na Área de Saúde Pública e Coordenador do Laboratório de Análises Micotoxicológicas (LAMIC), atuando desde 1994. Com mais de 30 anos de experiência, presta consultoria em inúmeras empresas do agronegócio brasileiro e internacional em diversas áreas, focando especialmente no complexo Diagnóstico-Gerenciamento-Controle de Micotoxinas, Micotoxicoses e controle de aditivos antimicotoxinas.