Ana Eucares Von Laer
Descrição:
Atualmente é professora Associada do Magistério Superior da Universidade Federal de Santa Maria-UFSM, Centro de Ciências da Saúde no Departamento de Microbiologia e Parasitologia. Possui graduação em Ciências Biológicas (Bacharelado e Licenciatura Plena) pela Universidade Federal de Pelotas-UFPel (2001), mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial pela UFPel (2004) e doutorado em Ciência dos Alimentos pela Universidade de São Paulo-USP(2009).
Unidade:
Departamento:
Lattes:
Data da última alteração no lattes: 15/12/2023 12:12
Nome em citações:
VON LAER, Ana Eucares
Email:
Especialidades:
Palavras-chave:
- MICROBIOLOGIA
- ENSINO A DISTANCIA
- ZOONOSE
- WORKSHOP
- VEGETAIS
- ULTRA-PASTEURIZACAO
- ULTRA ALTA TEMPERATURA
- TECNOLOGIA DE FABRICACAO
- SUBSEQUENTE
- SOROLOGIA
- SENSORIAL
- SEGURANCA MICROBIOLOGICA
- SAUDE UNICA
- SAUDE PUBLICA
- SANIDADE ANIMAL
- SALAME
- RESERVATORIO
- QUIROPTEROS
- QUEIJO
- QUALIDADE LEITE
- QUALIDADE DE AGUA
- QUALIDADE
- PROFISSIONAIS EM SAUDE
- PROCESSAMENTO
- PREVALENCIA
- POTABILIDADE
- POLPA DE BANANA
- POLPA
- PLANTA DE PROCESSMENTO
- PESQUISA E EXTENSAO
- PARAMETROS LEGAIS
- PADROES MICROBIOLOGICOS
- MICRORGANISMOS INDICADORES
- MICRORGANISMOS
- MICRORGANISMO INDICADOR
- MICROBIOTA VAGINAL
- METODOLOGIAS ATIVAS
- MEDICINA VETERINARIA
- MANGA
- LONGA VIDA