ALENCAR JUNIOR ZANON, possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) e Universidad Nacional de Córdoba, Argentina (2009). Doutorado em Agronomia pela UFSM e University of Nebraska - Lincoln, Estados Unidos (2015). Foi extensionista rural de nível superior na EMATER/RS-ASCAR de 2011 a 2013. Foi pesquisador do Instituto Rio Grandense do Arroz (IRGA) e Coordenador do Programa de Pesquisa em Agronomia da Estação Experimental do Arroz do IRGA de 2014 a 2016. Foi agraciado com o prêmio "O FUTURO DA TERRA - 2016", na categoria Cadeias de Produção pela FAPERGS/Jornal do Comércio. Foi Professor do Curso de Agronomia da Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), campus Itaqui em 2016. Atualmente é Professor Adjunto no Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Santa Maria. Foi Coordenador do Programa de Pós-graduação em Engenharia Agrícola (PPGEA) na UFSM (2019). Foi professor Visitante na Universidad Nacional de Entre Ríos, Argentina em 2019 e na University of Nebraska Lincoln, Estados Unidos, em 2022. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola e Agronomia, com ênfase em Potencial e lacunas de produtividade de culturas agrícolas e intensificação de sistemas de produção. Desde 2017 é colaborador do Projeto Global Yield Gap and Water Productivity Atlas (GYGA; www.yieldgap.org). Desde 2020 é Consultor da Alliance of Bioversity International and the International Center for Tropical Agriculture (CIAT). Desde 2020 é pesquisador do CNPq. Desde 2022 é Consultor da United Nations Industrial Development Organization (UNIDO). É orientador em nível de Mestrado e Doutorado no PPGEA e no Programa de Pós-graduação em Agronomia (PPGAgro) da UFSM. Tem proferido palestras em instituições de pesquisa e de extensão na China, Estados Unidos, África do Sul, Equador, Nicarágua, Colômbia, Panamá, Paraguai, Uruguai, Argentina e Brasil. Coordenador das Equipes FieldCrops e Simanihot que realizam pesquisa e extensão a partir de demandas de produtores rurais, com base em Agricultura de Processos, visando o máximo lucro do produtor com o mínimo impacto ambiental.