Atualmente é Doutor em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria (2019). Mestre em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria (2015). Licenciado pelo Programa Especial de Graduação para a formação de professores para a educação profissional pela UFSM (2014). Tecnológo em Alimentos formado na UFSM (2012). Participante de projetos de pesquisa relacionados à Ciência e Tecnologia de Alimentos. Atuou como aluno bolsista do Programa FIPE Júnior e aluno/bolsista do CNPq na área de análise de compostos voláteis em alimentos por cromatografia em fase gasosa e espectrometria de massas.