Possui Graduação em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Pelotas (2005), Mestrado em Engenharia Agrícola (Processamento de Produtos Agrícolas) pela Universidade Federal de Lavras (2006) e Doutorado em Engenharia Agrícola (Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas) pela Universidade Federal de Viçosa (2010) com período Sanduíche (SWE-CNPq) (2009-2010) na Kansas State University (Department of Grain Science & Industry), Kansas, EUA. Pós-Doutor em Engenharia de Pós-Colheita de Produtos Agrícolas pela Universidade Federal de Viçosa (2012). Foi bolsista PET, CAPES e CNPq durante a graduação e pós-graduação. Está inscrito no Conselho Regional de Engenharia, Arquitetura e Agronomia (CREA-MG91048D). Têm habilitação pelo RABQSA International: Personnel and Training Certification como auditor líder do Sistema de Gestão da Qualidade ISO 9000. É habilitado pelo Centreinar como auditor técnico de unidades armazenadoras de grãos e pelo MAPA como classificador oficial de produtos de origem vegetal: habilitação em milho, soja e sorgo. Foi Professor Adjunto I e II da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS), Campus de Chapadão do Sul (CPCS) (2011-2015). Entre 2015-2017 foi Professor Adjunto III, 2017-2019 foi Professor Adjunto IV, 2019-2021 foi Professor Associado I, atualmente é Professor Associado II na Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Campus Cachoeira do Sul (CS). Foi Coordenador do Curso de Graduação em Engenharia Agrícola da UFSM-CS (2016-2018). É coordenador do Laboratório de Pós-Colheita (LAPOS) da UFSM-CS. É Líder do Grupo de Pesquisa Postharvest Innovation: Technology, Quality & Sustainability (POSITECQS) registrado no CNPq. Publica resumos congressos e artigos científicos em periódicos nacionais e internacionais. Possui registro de softwares e patentes. Coordenada e participa em projetos de ensino, pesquisa e extensão com fomento obtidos em órgãos públicos e privados (modelo universidade-empresa). Tem experiências vivenciadas e em andamento em centros de pesquisas internacionais, com participação em projetos e eventos nos EUA, México, Costa Rica, Espanha, Alemanha, Dinamarca, China, Índia e Japão. Desde 2013 atua como Professor Permanente no Programa de Pós-Graduação em Agronomia (UFMS-CPCS). Vem atuando desde 2016 como Professor Permanente no Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola (PPGEA) da UFSM. Desde 2018 é Bolsista de Produtividade em Pesquisa CNPq - Nível 2. É Editor Associado de área (Ciência e Tecnologia de Pós-Colheita) da Revista Engenharia Agrícola, Editor Assistente da Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental (Agriambi) e Editor Convidado na AgriEngineering Journal (Edição Especial em Food Drying and Storage Technologies). É revisor de diversos periódicos científicos nacionais e internacionais, entre eles: Drying Technology, Coffee Science, Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, Revista Engenharia na Agricultura, Revista Engenharia Agrícola, Food and Bioproducts Processing, Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas, African Journal of Food Science, Ciência Rural, Journal of the Science of Food and Agriculture, Biomass & Bioenergy, Acta Scientiarum, Semina, Horticultura Brasileira, International Journal of Agricultural and Biological Engineering, Journal of Stored Products Research, Transactions of the ASABE, Food Security, Biosystems Engineering, Animal Feed Science and Technology, Journal Food Process Engineering, Journal of Food Processing and Preservation. Têm experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas, Engenharia e Tecnologia de Pós-Colheita de Produtos Agrícolas, atuando principalmente nos seguintes temas: Beneficiamento, Processamento, Secagem, Armazenamento e Qualidade de Produtos Agrícolas.