Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) (2023). Licenciada em Formação Pedagógica para Professores da Educação Profissional na área da Nutrição pelo Instituto Federal Farroupilha (IFFar) (2025). Técnica em Alimentos pelo Instituto Federal Farroupilha (IFFar) (2014). Mestre em Saúde e Ruralidade pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) (2026). Pós-graduada em Gestão da Vigilância em Saúde (2024) e em Saúde Pública (2025) pelo Centro Universitário Leonardo da Vinci (UNIASSELVI). Integra o Observatório de Vigilância Alimentar e Nutricional (OVAN) e participa do Projeto de Atenção Nutricional do Ambulatório de Atendimento Nutricional (PROAN AMANUT). Atualmente é professora substituta no Departamento de Alimentos e Nutrição na Universidade Federal de Santa Maria, Campus Palmeira das Missões. E-mail: marivana.nessler@ufsm.br