doi ISSN Assessments of productive performance, eggshell quality, excreta moisture, and incubation traits of laying breeder hens fed a proprietary blend of Quillaja and Yucca (FRONTIERS IN VETERINARY SCIENCE)

doi ISSN Bioavailable Phenolic Compounds from Olive Pomace Present Anti-Neuroinflammatory Potential on Microglia Cells (Foods)

doi ISSN Development of Active Films with Collagen Fiber and Polyvinyl Alcohol Mixture and Incorporation of Oregano and Rosemary Essential Oils in Their Matrix (FOOD AND NUTRITION SCIENCES (ONLINE))

doi ISSN Do ultrasound form spontaneously nitrous pigments in nitrite-free pork meat batter? (MEAT SCIENCE)

doi ISSN Extraction of antioxidant and antimicrobial compounds from Inga marginata Willd bark and pulp using different extraction techniques and phytochemical characterization (Innovative Food Science & Emerging Technologies)

doi ISSN Grain Germination Changes the Profile of Phenolic Compounds and Benzoxazinoids in Wheat: A Study on Hard and Soft Cultivars (MOLECULES)

doi ISSN Influence of sprouting on the bioaccessibility and bioactivity of benzoxazinoids, phenolic acids, and flavonoids of soft and hard wheat cultivars (FOOD RESEARCH INTERNATIONAL)

doi ISSN Synergistic Antioxidant Activity in Brazilian Propolis Extract Blends: An <i>in Vitro</i> Study (FOOD AND NUTRITION SCIENCES (ONLINE))

doi ISSN Acacia mearnsii tannin extract and α-tocopherol supplementation in lamb diet: effects on growth performance, serum lipid peroxidation and meat quality (ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY)

doi ISSN Carcass traits and meat quality of lambs slaughtered during different seasonal conditions (TROPICAL ANIMAL HEALTH AND PRODUCTION)

doi ISSN Collagen extracted from rabbit: meat and by-products: isolation and physicochemical assessment (FOOD RESEARCH INTERNATIONAL)

doi ISSN Effects of blueberry extract co-microencapsulation on the survival of Lactobacillus rhamnosus (LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY)

doi ISSN Gelatin extracted from jundiá skin (Rhamdia quelen): an alternative to the discarded by-product (FOOD RESEARCH INTERNATIONAL)

doi ISSN Physicochemical properties and sensory evaluation of meat from feedlot lambs fed with wet brewery waste (RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT)

doi ISSN Production of collagens and protein hydrolysates with antimicrobial and antioxidant activity from sheep slaughter by-products (ANTIOXIDANTS)

doi ISSN Serum biochemical panel and modulation of skeletal muscle fibres: effect on the meat quality from lambs fed with different levels of whole cottonseed (RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT)

doi ISSN Antiproliferative Effect of Colonic Fermented Phenolic Compounds from Jaboticaba (Myrciaria trunciflora) Fruit Peel in a 3D Cell Model of Colorectal Cancer (MOLECULES)

doi ISSN Jundiá Fish Skin ( ): An Unexplored By-product with Great Potential to Be Used as a Novel Source of Collagen (Journal of Aquatic Food Product Technology)

doi ISSN Ultrasonic _assisted extraction of phenolic compounds with evaluation of red onion skin (Allium cepa L.) antioxidant capacity (JOURNAL OF CULINARY SCIENCE & TECHNOLOGY)

doi ISSN 'Physical-chemical properties of meat from confined lambs with different levels of cottonseed in the diet' (Revista Ciencia Agronomica)

doi ISSN A green method for determination of ethanol in homeopathic medicines using thermal infrared enthalpimetry (ANAIS DA ACADEMIA BRASILEIRA DE CIÊNCIAS (ONLINE))

doi ISSN Bioaccessibility and catabolism of phenolic compounds from jaboticaba (Myrciaria trunciflora) fruit peel during in vitro gastrointestinal digestion and colonic fermentation (Journal of Functional Foods)

doi ISSN Characterization of hydrolysates of collagen from mechanically separated chicken meat residue (CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (ONLINE))

doi ISSN Extraction and characterization of collagen from sheep slaughter by-products (WASTE MANAGEMENT)

doi ISSN Improvement of the viability of encapsulated probiotics using whey proteins (LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY)

doi ISSN Physicochemical characterization of by-products from beef cattle slaughter and economic feasibility of commercialization (ACTA SCIENTIARUM. ANIMAL SCIENCES)

doi ISSN Ultrasound as an alternative method to increase the extraction yield from chicken mecanically separated meatresidue collagen (JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE)

doi ISSN Effect of ultrasound on the functional and structural properties of hydrolysates of different bovine collagens (CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (ONLINE))

doi ISSN Thermal comfort and performance of feedlot lambs finished in two climatic conditions (SMALL RUMINANT RESEARCH)

doi ISSN Carcaça e componentes corporais de cordeiros lactentes em pastejo de azevém suplementados com leguminosa ou concentrado (ARQUIVO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA E ZOOTECNIA (ONLINE))

doi ISSN Carcaça e componentes não carcaça de cordeiros terminados em confinamento com caroço de algodão na dieta (ARQUIVO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA E ZOOTECNIA (ONLINE))

doi ISSN Consumers complaints about moldy foods in a Brazilian website (FOOD CONTROL)

doi ISSN Effects of enzymatic hydrolysis (Flavourzyme®) assisted by ultrasound in the structural and functional properties of hydrolyzates from different bovine collagens (Food Science and Technology)

doi ISSN Enzymatic hydrolysis (pepsin) assisted by ultrasound in the functional properties of hydrolyzates from different collagens (CIÊNCIA RURAL)

doi ISSN Formation of homogeneous groups of bovine milk production units via multivariate statistical techniques (CIÊNCIA RURAL)

ISSN Is it possible to produce meatballs made with lamb from animals fed on whole cottonseed without altering the sensory characteristics? (International Food Research Journal)

doi ISSN Miniaturized, High-Throughput and Green Determination of the Saponification Value of Edible Oils Using Thermal Infrared Enthalpimetry (Analytical Methods)

doi ISSN Physicochemical, technological and sensory properties of hamburger made with meat from lambs fed on whole cottonseed (Journal of Food Science and Technology)

doi ISSN Prediction of lamb body composition using in vivo bioimpedance analysis (MEAT SCIENCE)

doi ISSN Prediction of physical characteristics of the lamb carcass using in vivo bioimpedance analysis (ANIMAL (CAMBRIDGE. ONLINE))

ISSN The effect of cold storage on physicochemical and microbiological properties of beef Semitendinosus muscle subjected to ultrasonic treatment in different systems (bath or probe) (International Food Research Journal)

doi ISSN Application of electrolyzed water for improving pork meat quality (FOOD RESEARCH INTERNATIONAL)

doi ISSN Effect of ultrasound on the physicochemical and microbiological characteristics of Italian salami (FOOD RESEARCH INTERNATIONAL)

doi ISSN Estudo exploratório da precificação dos cortes ovinos comercializados em mercados on line em diferentes países (ARCHIVOS DE ZOOTECNIA)

ISSN Extraction of phenolic compounds and evaluation of the antioxidant and antimicrobial capacity of red onion skin (Allium cepa L.) (International Food Research Journal)

ISSN Microwave-assisted extraction of bioactive compounds from blueberry (Vaccinium ashei Reade) and their antioxidant and antimicrobial capacity (International Food Research Journal)

doi ISSN One-Shot, reagent-free determination of the alcoholic content of distilled beverages by thermal infrared enthalpimetry (TALANTA)

ISSN Collagen extraction process (International Food Research Journal)

doi ISSN Development of cooked and smoked chicken sausage with reduced sodium and fat (Journal of Applied Poultry Research)

ISSN Eletrophoretic profile of exudate of chicken breast submitted to different thawing methods (International Food Research Journal)

ISSN Evaluation of water absorption capacity of ingredients and additives used in the meat industry submitted to different saline concentrations and ultrasound (International Food Research Journal)

doi ISSN Influence of electronarcosis on behavioral responses, blood markers and fillet properties of silver catfish (Rhamdia quelen ). (Journal of Aquatic Food Product Technology)

ISSN Qualidade da carne de coelhos oriundos de diferentes cruzamentos (CIENCIA ANIMAL (UECE))

doi ISSN Qualidade do leite em diferentes sistemas de produção, ano e estação climática (Revista Brasileira de Ciência Veterinária)

doi ISSN Curva de crescimento de diferentes linhagens de frango de corte caipira (Ciência Rural)

doi ISSN Development and evaluation of pork burger with added natural antioxidant based on extract of banana inflorescence ( Musa cavendishii ) (CyTA: Journal of Food (Online))

doi ISSN Predictive efficiency of distinct color image segmentation methods for measuring intramuscular fat in beef (Ciência Rural)

doi ISSN Cinética ruminal de rações com diferentes níveis de glicerina bruta (Semina. Ciências Agrárias (Online))

doi ISSN Correlações entre contagem de células somáticas e parâmetros físico-químicos e microbiológicos de qualidade do leite (Ciência Animal Brasileira (Online))

ISSN Percepção de qualidade da carne bovina com marca no Sul do Brasil (Archivos de Zootecnia (Internet))

doi ISSN Qualidade da carne de cordeiros lactentes suplementados com teores de glicerina bruta em comedouro privativo (Semina. Ciências Agrárias (Impresso))

ISSN Characterization of beef consumption in the elderly population in the municipality of Santa Maria ? RS, Brasil (Pubvet (Londrina))

doi ISSN Correlações entre contagem bacteriana total e parâmetros de qualidade do leite (Revista Brasileira de Ciência Veterinária (Impresso))

doi ISSN CONSUMO DE CARNES POR ESTUDANTES DOS DIFERENTES CENTROS DE ENSINO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA, RS, BRASIL (Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental)

doi ISSN Glicerina bruta no suplemento e seus efeitos nas características da carcaça e nos componentes do peso vivo de cordeiros lactentes (Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia)

ISSN Perfil metabólico e desenvolvimento da glândula mamária de novilhas leiteiras sob manejo para crescimento compensatório (Revista Brasileira de Zootecnia (Online))

doi ISSN Bionutritional efficiency of crossbred beef cattle finished on feedlot andslaughtered at different body weights (Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science)

doi ISSN Bio-economicity of the finishing phase on feedlot of crossbred young bulls slaughtered at different body weights (REVISTA BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

doi ISSN Modelos para ajuste da produção de gases em silagens de girassol e milho (Pesquisa Agropecuária Brasileira (1977. Impressa))

doi ISSN Parâmetros digestivos e produção de proteína microbiana em novilhas em crescimento compensatório (Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia)

doi ISSN Resíduo proveniente do beneficiamento do feijão (Phaseolus vulgaris L.) em rações para vacas em lactação: consumo, digestibilidade, produção e composição do leite e eficiência de alimentação (Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science)

doi ISSN Composição químico-bromatológica da silagem de capim-elefante com níveis de casca de café (Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science)

doi ISSN Suplementação de lipídeos de diferentes fontes em dietas para vacas Jersey na fase inicial de lactação (Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science)

doi ISSN Cana-de-açúcar em substituição à silagem de milho em dietas para vacas em lactação: parâmetros digestivos e ruminais (Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science)

doi ISSN Características fenológicas, produtivas e qualitativas de híbridos de girassol em diferentes épocas de semeadura para produção de silagem (Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science)

doi ISSN Composição corporal e exigências nutricionais de macrominerais de bovinos Caracu selecionados e Nelore selecionados ou não para peso ao sobreano (REVISTA BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

doi ISSN Composição química, digestibilidade e cinética de degradação ruminal das silagens de híbridos de girassol em diferentes épocas de semeadura (Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science)

doi ISSN Características Produtivas e Qualitativas de Híbridos de Milho para Produção de Silagem (REVISTA BRASILEIRA DE MILHO E SORGO (ONLINE))

doi ISSN Efeito do tamanho da partícula e do tipo de silo sobre o valor nutritivo da silagem de sorgo (Sorghum bicolor, L. Moench) (REVISTA BRASILEIRA DE MILHO E SORGO (ONLINE))

doi ISSN Avaliação da Qualidade e do Valor Nutritivo da Silagem de Híbridos de Sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) (REVISTA BRASILEIRA DE MILHO E SORGO (ONLINE))

doi ISSN Fracionamento dos carboidratos e proteínas de silagens de milho, sorgo e girassol (Ciência Rural (UFSM. Impresso))

ISSN Potencial produtivo e qualitativo de híbridos de milho, sorgo e girassol para ensilagem (Current Agricultural Science and Technology)

doi ISSN Análise Produtiva e Qualitativa de um Híbrido de Sorgo Interespecífico Submetido a Dois Cortes (REVISTA BRASILEIRA DE MILHO E SORGO (ONLINE))

doi ISSN Comportamento Produtivo e Custo de Produção de Híbridos de Sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) para Silagem (REVISTA BRASILEIRA DE MILHO E SORGO (ONLINE))

Qualidade do leite: contagem de células somáticas e contagem bacteriana total (Tecnologias para sistemas de produção de leite)

Uma análise sobre o mercado e a qualidade da carne bovina brasileira (Agronegócio: panorama, perspectivas e influência do mercado de alimentos certificados)

Uso de cruzamentos para melhorar a qualidade da carne em bovinos de corte (Workshop sobre melhoramento genético: uso do cruzamento para aumentar a produtividade animal)

Bromatologia: protocolos analíticos de aulas práticas

doi Colágeno e maciez da carne: bioquímica, importância e tecnologias para o amaciamento

Anais do 2º Workshop de Compostos Bioativos & Qualidade de Alimentos

Anais do 1º Workshop de Compostos Bioativos & Qualidade de Alimentos

ISSN Reformulação de produtos cárneos: tendências e soluções (CarneTec)

Silagem de milho, sorgo e gramíneas tropicais (Revista Eletrônica Nutritime)

Captura de meliponas com ninhos-armadilha (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA)

Influence of different parameters in the blueberry (Vaccinium ashei Reade) bioactive compound extraction and antioxidant and antimicrobial capability (Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (SLACA))

Jundiá skin (Rhamdia quelen) for gelatin extraction: an alternative to by-product disposal (Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (SLACA))

Raw material collagen from rabbits as an alternative source to traditionals (Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (SLACA))

Sensibilidade de cepas de Listeria monocytogenes frente ao óleo essencial de pimenta rosa e dos antibióticos gentamicina e ampicilina (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA)

Taxa de sobrevivência de enxames de meliponas após transferência para colmeias racionais (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA)

Catabolism of polyphenols from jaboticaba (Myrciaria trunciflora) fruit peel by human gut microbiota (INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD DIGESTION, 6)

Avaliação da atividade antimicrobiana de diferentes colágenos bovinos hidrolisados com enzima Flavourzyme (SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 12)

Avaliação da atividade antioxidante de diferentes colágenos bovinos hidrolisados com enzima Alcalase (SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 12)

Determinação da atividade de água de diferentes soluções concentradas de carboidratos (SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 12)

Determinação das propriedades físico-químicas de resíduos do abate ovino (SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 12)

Características qualitativas da carne de coelhos de diferentes grupos genéticos e gêneros (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 31, SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 31)

Cor de subprodutos do abate de bovinos (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 31, SALÃO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 7)

Modulation of skeletal muscle fibers from lamb feed with Gossypium hirsutum L. and their relation with meat quality (WORKSHOP DE COMPOSTOS BIOATIVOS & QUALIDADE DE ALIMENTOS, 1)

Análise por espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier (FTIR) de hidrolisados de colágeno obtidos por hidrólise enzimática assistida ou não por ultrassom (SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 11)

Características reológicas da carne de coelhos de diferentes grupos genéticos e classes sexuais (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 30, SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 30)

Ciclo produtivo do mel na região de Cachoeira do Sul (Seminário Estadual de Apicultura, 19)

Composição centesimal da carne de cordeiros abatidos com diferentes massas corporais (SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 11)

Composição química da carne de coelhos de diferentes grupos genéticos e classes sexuais (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 30, SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 30)

Efeito do resíduo úmido de cervejaria e da categoria animal sobre a composição química e teor de colesterol da carne ovina (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 30, SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 30)

Efeito do resíduo úmido de cervejaria e da categoria animal sobre o perfil de textura e a força de cisalhamento da carne ovina (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 30, SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 30)

Precificação de cortes ovinos em países da América do Sul (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 30, SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 30)

Relação entre idade e quantidade de contusão em carcaças bovinas de fêmeas abatidas em um frigorífico (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 30, SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 30)

Efeito da aplicação de ultrassom em carne bovina sobre a textura (SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 10)

Efeito de diferentes níveis de silagem de bagaço de uva na qualidade físico-química de carnes de cordeiros (SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 10)

Efeito do uso de banho e sonda de ultrassom sobre as bactérias lácticas em carne bovina (SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 10)

Uso de diferentes hidrocoloides em creme de ricota (SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 10)

C18:1,2,3 fatty acid isomers from intramuscular fat influenced by genetic group and slaughter weight (AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION (ADSA), AMERICAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (ASAS) JOINT ANNUAL MEETING)

Concentração de beta-glicanas na cevada em diferentes etapas do processamento (Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 9)

Efeito do processamento de grãos de cevada sobre o perfil lipídico de ratos Wistar (Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 9)

Fatty acids profile of intramuscular fat from crossbreed young bulls slaughtered at different body weights (AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION (ADSA), AMERICAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (ASAS) JOINT ANNUAL MEETING)

Genetic group and slaughter weight influence on meat color of feedlot cattle (AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION (ADSA), AMERICAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (ASAS) JOINT ANNUAL MEETING)

Rumen parameters and digestibility of diets with different levels of crude propane-1,2,3-triol (AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION (ADSA), AMERICAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (ASAS) JOINT ANNUAL MEETING)

Ruminal kinetics of the diets with increasing levels of crude propane-1,2,3-triol (AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION (ADSA), AMERICAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (ASAS) JOINT ANNUAL MEETING)

Brazilian commercial cuts yield of crossbred beef bulls slaughtered at different body masses (AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION (ADSA), POULTRY SCIENCE ASSOCIATION (PSA), ASOCIACIÓN MEXICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL (AMPA), CANADIAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (CSAS), AMERICAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (ASAS) JOINT ANNUAL MEETING)

Brazilian primal cuts yield of crossbred beef cattle slaughtered at different end points (AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION (ADSA), POULTRY SCIENCE ASSOCIATION (PSA), ASOCIACIÓN MEXICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL (AMPA), CANADIAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (CSAS), AMERICAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (ASAS) JOINT ANNUAL MEETING)

Fatty acid profiles of subcutaneous adipose tissue from cross young bulls produced by different genetic groups sires and slaughtered with distinct weights (AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION (ADSA), POULTRY SCIENCE ASSOCIATION (PSA), ASOCIACIÓN MEXICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL (AMPA), CANADIAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (CSAS), AMERICAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (ASAS) JOINT ANNUAL MEETING)

Genetic group and slaughter weight influence on meat quality of feedlot cattle (AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION (ADSA), POULTRY SCIENCE ASSOCIATION (PSA), ASOCIACIÓN MEXICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL (AMPA), CANADIAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (CSAS), AMERICAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (ASAS) JOINT ANNUAL MEETING)

Geometrical isomers of octadecenoic, octadecadienoic and octadecatrienoic acids from subcutaneous fat of British or Continental versus Nellore crossbred cattle slaughtered at different end points (AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION (ADSA), POULTRY SCIENCE ASSOCIATION (PSA), ASOCIACIÓN MEXICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL (AMPA), CANADIAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (CSAS), AMERICAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (ASAS) JOINT ANNUAL MEETING)

Chemical composition of HH section from crossbred beef bulls slaughtered at different body masses (AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION (ADSA), CANADIAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (CSAS), AMERICAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (ASAS) JOINT ANNUAL MEETING)

Effect of slaughter end point on pH of beef carcasses from British or Continental versus Nellore crossbred cattle (AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION (ADSA), CANADIAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (CSAS), AMERICAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (ASAS) JOINT ANNUAL MEETING)

Fitted models for description of cumulative gas production profiles from silages of sunflower and corn (AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION (ADSA), CANADIAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (CSAS), AMERICAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (ASAS) JOINT ANNUAL MEETING)

Genetic group and slaughter weight influence on carcass quantitative traits of feedlot cattle (AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION (ADSA), CANADIAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (CSAS), AMERICAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (ASAS) JOINT ANNUAL MEETING)

Physical carcass composition of crossbreed beef cattle slaughtered at different end points (AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION (ADSA), CANADIAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (CSAS), AMERICAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (ASAS) JOINT ANNUAL MEETING)

Post-mortem variation in temperature of beef carcasses in relation to breed and slaughter end point (AMERICAN DAIRY SCIENCE ASSOCIATION (ADSA), CANADIAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (CSAS), AMERICAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE (ASAS) JOINT ANNUAL MEETING)

Biological efficiency of crossbred beef cattle finished on feedlot and slaughtered with distinct body weights (American Dairy Science Association (ADSA) and American Society of Animal Science (ASAS) Joint Annual Meeting)

Finishing changes in bovine muscle fiber types as influenced by genetic group and slaughter weight (American Dairy Science Association (ADSA) and American Society of Animal Science (ASAS) Joint Annual Meeting)

Composição bromatológica de híbridos de girassol em diferentes épocas de semeadura 1. constituintes da planta (SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA)

Composição bromatológica de híbridos de girassol em diferentes épocas de semeadura 2. planta inteira (SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA)

Composição química e digestibilidade das silagens de híbridos de girassol em diferentes épocas de semeadura (SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA)

Processo fermentativo e composição mineral das silagens de híbridos de girassol em diferentes épocas de semeadura (SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA)

Desenvolvimento e validação de equações para predição da composição química de silagem de milho através de espectroscopia no infravermelho próximo (SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA USP)

Avaliação do potencial produtivo de diferentes híbridos de milho (Zea mays L.) para silagem (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA)

Efeito da mistura de diferentes híbridos de sorgo (Sorghum bicolor, L. Moench) na qualidade e valor nutritivo da silagem (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA)

Comparação entre os híbridos de sorgo Ambar e AG-2005E quanto ao potencial produtivo (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA)

Potencial produtivo de dois híbridos de girassol: Rumbosol e M-734 (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 16)

Potencial produtivo do híbrido AG-2501 C submetido a dois cortes (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 16)

Avaliação da qualidade do sorgo duplo propósito para a produção de silagem: I características de fermentação (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 15)

Avaliação da qualidade do sorgo duplo propósito para a produção de silagem: II produção de nutrientes (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 15)

Avaliação de cultivares de sorgo e milho para o processo de ensilagem (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 15)

Avaliação de sorgo forrageiro para corte ou pastejo na Depressão Central do RS (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 15)

Comparação de sorgo forrageiro para ensilagem: II produção de nutrientes (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 15)

Atividade antimicrobiana de filme ativo de colágeno em fibras incorporado de óleo essencial de pimenta rosa (Webinário Internacional de Ciência e Tecnologia em Alimentos)

Colágeno extraído da pele de jundiá (Rhamdia quelen): avaliação das propriedades tecnológicas (Webinário Internacional de Ciência e Tecnologia em Alimentos)

Perfil do consumidor de carne bovina com selo da Alianza del Pastizal no estado do Rio Grande do Sul (JORNADA NESPRO, 14, SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE BOVINOS DE CORTE, 4)

Características físico-químicas e microbiológicas de mortadela de frango armazenada a temperatura ambiente (CONGRESSO LATINOAMERICANO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS, 8, CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS, 14, ENCONTRO DO SISTEMA BRASILEIRO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL, 6)

Análise sensorial de hambúrguer de carne suína adicionado de extrato de inflorescência de bananeira (CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25)

Análise sensorial de peito de frango marinado com redução de sódio usando microsal (CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25)

Características físico-químicas da carne de cordeiros suplementados ou não em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.) com farelo de arroz integral (CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 26)

Certificação e desclassificação de fêmeas bovinas ao programa carne Angus (CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 26)

Comparação de preço entre categorias ovinas em diferentes mercados de comercialização on-line (CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 26)

Produção de mel de abelhas africanizadas no estado do Rio Grande do Sul (CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 26)

Determinação de sódio em presunto cozido com redução de sódio (SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 5)

Estabilidade lipídica de hambúrguer de carne suína adicionado de extrato de inflorescência de bananeira (Musa cavendishii) (SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 5)

Avaliação de características físicas da carne de novilhos Aberdeen Angus de diferentes dentições submetidos a diferentes tempos de maturação (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 29, SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 29)

Chemical composition and fatty acids profile of lamb meat fed exclusively concentrated food or pasture (INTERNATIONAL CONGRESS OF MEAT SCIENCE AND TECHNOLOGY (ICoMST), 60)

Effect of feeding system of lambs on indexes and relations between the fatty acids of intramuscular fat from meat (INTERNATIONAL CONGRESS OF MEAT SCIENCE AND TECHNOLOGY (ICoMST), 60)

Estudo de recomendações empíricas para melhoramento de pastagens naturais (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 29, SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 29)

Perfil de consumidores e não consumidores de carne bovina explorando dados de uma rede social (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 29, SALÃO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 5)

Validação de distintos algoritmos de segmentação da cor para mensurar a gordura intramuscular na carne bovina via imagens digitais (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 29, SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 29)

Análise de sensibilidade da taxa interna de retorno do confinamento de novilhos Charolês abatidos com diferentes pesos, com ou sem o uso da correlação entre variáveis de entrada (CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 23)

Análise de sensibilidade do valor presente líquido da terminação de novilhos Charolês em confinamento, abatidos com diferentes pesos com ou sem correlação entre variáveis de entrada (CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 23)

Análise econômica sob condições de risco da terminação de novilhos superjovens confinados, com diferentes pesos de abate utilizando ou não correlações e bonificações (CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 23)

Avaliação da composição química da carne de novilhos Aberdeen Angus de diferentes dentições (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 28)

Composição química de salsichas com diferentes antioxidantes durante a vida de prateleira (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 28)

Correlação entre características de rendimento de carcaça de frangos de diferentes linhagens (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 28)

Desempenho de novilhos suplementados em pastagem hibernal com milho e silagem de resíduo de cervejaria (CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22)

Eficiência de vacas de corte submetidas a pastagens cultivadas de inverno no pré e pós-parto (CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 23)

Eficiência preditiva de diferentes procedimentos aplicados à análise de imagens para mensurar a gordura intramuscular na carne bovina (CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22)

Eficiência produtiva de diferentes idades de vacas de corte (CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 23)

Estudo da divergência fenotípica com relação à característica de rendimento de carcaça de frangos de corte tipo caipira (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 28)

Percepção dos consumidores na qualidade da carne bovina com marca (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 28)

Perfil de textura em salsichas com diferentes antioxidantes durante a vida de prateleira (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 28)

Utilização de resíduo de cervejaria ou probiótico na alimentação de cordeiros e ovelhas adultas em confinamento (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 28)

Valor nutricional da silagem de girassol com diferentes aditivos (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA, 28)

Comparação das curvas de crescimento de machos e fêmeas de diferentes linhagens de frango caipira utilizando o teste de igualdade de parâmetros de modelos de regressão não linear (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 49)

Fatores pré-abate relacionados aos edemas em carcaças bovinas no Rio Grande do Sul. 3. embarque e transporte (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA)

Fatores que influenciam a tomada de decisão do consumidor na compra de carne bovina (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA)

Modelos para ajuste da curva de crescimento em diferentes linhagens de frangos caipira (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 49)

Consumo e desempenho de cordeiros mantidos a pasto suplementados com níveis de glicerina bruta no creep feeding (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 48)

Tipos de carnes mais consumidas pelos estudantes dos diferentes centros de ensino da Universidade Federal de Santa Maria (JORNADA ACADÊMICA INTEGRADA)

Adaptabilidade e estabilidade de genótipos de milho para o rendimento de biomassa ensilável utilizando um modelo de regressão linear simples (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47)

Análise de sensibilidade da rentabilidade de bovinos confinados abatidos em distintos pontos finais (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47)

Análise econômica da fase de terminação em confinamento de bovinos mestiços abatidos com diferentes massas corporais (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47)

Estabilidade de genótipos de milho para o rendimento de biomassa ensilável utilizando análise de variância univariada (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47)

Estratificação ambiental e adaptabilidade de genótipos de milho para o rendimento de biomassa ensilável utilizando a técnica multivariada de análise de fatores (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47)

Perfis de produção acumulativa de gases em dietas para ruminantes com diferentes níveis de propano-1,2,3-triol (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47)

Análise de sensibilidade da margem bruta de bovinos confinados abatidos em diferentes pontos finais (CONGRESSO INTERNACIONAL DE ZOOTECNIA, 11, CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 19)

Concentrações de nitrogênio amoniacal no líquido ruminal de novilhos recebendo diferentes tipos de suplementos em pasto (FÓRUM DE ENSINO, 9, SEMINÁRIO DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO, 10, SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 8, MOSTRA CIENTÍFICA DE ENSINO MÉDIO, 3, SEMANA DE EXTENSÃO, 4)

Correlações fenotípicas entre as características econômicas de bovinos mestiços abatidos em diferentes pontos finais (CONGRESSO INTERNACIONAL DE ZOOTECNIA, 11, CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 19)

Eficiência bioeconômica de bovinos de corte mestiços em diferentes pontos finais de abate (CONGRESSO INTERNACIONAL DE ZOOTECNIA, 11, CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 19)

Consumo alimentar de tourinhos de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento e abatidos com distintos pesos corporais (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 45)

Correlações fenotípicas entre as características produtivas de tourinhos de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento e abatidos com distintos pesos corporais (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 45)

Desempenho de tourinhos de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento e abatidos com distintos pesos corporais (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 45)

Eficiência biológica de tourinhos de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento e abatidos com distintos pesos corporais (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 45)

Amiréias de resíduo de feijão comum na alimentação de bovinos: 1. consumo e digestibilidade (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 44)

Amiréias de resíduo de feijão comum na alimentação de bovinos: 2. parâmetros ruminais, nitrogênio uréico no plasma e excreção urinária de nitrogênio (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Características das fibras musculares de bovinos mestiços abatidos com distintos pesos: I. freqüência (CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES)

Metabolismo protéico e produção microbiana de novilhas leiteiras sob manejo para crescimento compensatório recebendo suplementação com ionóforo à dieta (CONGRESSO INTERNACIONAL DE ZOOTECNIA, 9, CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 17)

Perfil metabólico de novilhas leiteiras sob manejo para crescimento compensatório recebendo suplementação com ionóforo à dieta (CONGRESSO INTERNACIONAL DE ZOOTECNIA, 9, CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 17)

Resíduo de feijão comum na alimentação de bovinos: 1. consumo e digestibilidade (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Resíduo de feijão comum na alimentação de bovinos: 2. parâmetros ruminais, nitrogênio uréico no plasma e excreção urinária de nitrogênio (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Comportamento ingestivo de novilhas leiteiras sob manejo para crescimento compensatório recebendo suplementação com ionóforo à dieta (CONGRESSO INTERNACIONAL DE ZOOTECNIA, 8, CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 16)

Composição químico-bromatológica da silagem de capim-elefante com níveis de casca de café ? I teores de matéria seca e pH (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Composição químico-bromatológica da silagem de capim-elefante com níveis de casca de café ? II proteína bruta, nitrogênio amoniacal, e nitrogênio insolúvel em detergentes neutro e ácido (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Desempenho de novilhas leiteiras sob manejo para crescimento compensatório recebendo suplementação com ionóforo à dieta (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Parâmetros digestivos de novilhas leiteiras sob manejo para crescimento compensatório recebendo suplementação com ionóforo à dieta (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Resíduo proveniente do beneficiamento do feijão (Phaseolus vulgaris L.) em rações para vacas em lactação: 1. consumo e digestibilidade dos nutrientes (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Resíduo proveniente do beneficiamento do feijão (Phaseolus vulgaris L.) em rações para vacas em lactação: 2. eficiência de alimentação (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Validação de modelos de calibração multivariada para predição da qualidade de silagens de milho pela espectroscopia no infravermelho próximo (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Cinética ruminal das silagens de capim-elefante com níveis de inclusão de casca de café estimada pela técnica in vitro de produção de gases (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Composição bromatológica de híbridos de girassol em diferentes épocas de semeadura 1. constituintes da planta (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Composição bromatológica de híbridos de girassol em diferentes épocas de semeadura 2. planta inteira (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Composição corporal em macroelementos minerais (Ca, P, Mg, Na e K) de machos inteiros bovinos nelore e caracu selecionado e nelore selecionados ou não para peso aos 378 dias de idade (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Composição química e digestibilidade das silagens de híbridos de girassol em diferentes épocas de semeadura (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Efeito da monensina no metabolismo protéico de novilhas leiteiras (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Exigências líquidas e dietéticas de macroelementos minerais (Ca, P, Mg, Na e K) de bovinos nelore e caracu selecionados para peso aos 378 dias de idade (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Processo fermentativo e composição mineral das silagens de híbridos de girassol em diferentes épocas de semeadura (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Avaliação nutricional de cultivares de milheto e sorgo para corte/pastejo (CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO)

Cinética ruminal das silagens de híbridos de girassol cultivados em diferentes épocas de semeadura 1. taxa e extensão de degradação (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Cinética ruminal das silagens de híbridos de girassol cultivados em diferentes épocas de semeadura 2. desaparecimento da FDN (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Cinética ruminal das silagens de híbridos de girassol cultivados em diferentes épocas de semeadura 3. degradabilidade efetiva da MS (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Composição mineral de cultivares de sorgo e milheto avaliados sob regime de cortes (CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO)

Composição mineral em silagens de híbridos de milho (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Concentração mineral em silagens de milho, sorgo e girassol (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Desempenho produtivo e qualitativo de híbridos de sorgo duplo-propósito e forrageiro para silagem (REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO MILHO, 49, REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO SORGO, 32)

Exigências de energia líquida para mantença de bovinos zebu e mestiços leiteiros, confinados, nas fases de recria e engorda (CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL)

Exigências líquidas de macroelementos minerais de bovinos zebu e mestiços leiteiros, confinados, em fase de recria (CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL)

Macrominerais em seis híbridos de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) e dois híbridos de milho (Zea mays L.) para silagem (CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO)

Modelos para ajuste da curva de produção cumulativa de gás em silagens (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Produtividade de híbridos de girassol cultivados em diferentes épocas de semeadura (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Suplementação mineral de bovinos de corte em pastejo (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Tamanho relativo do estômago e seus componentes, mesentério e gordura interna de bovinos zebu e mestiços leiteiros, confinados, em fase de recria e engorda (CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL)

Valor nutricional de híbridos de milho e sorgo para silagem (CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO)

Composição mineral do sorgo para corte e/ou pastejo (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Desempenho produtivo de diferentes híbridos de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) granífero na região da Depressão Central (2002/2003) (REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO MILHO, 48, REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO SORGO, 31)

Desempenho produtivo de diferentes híbridos de sorgo e milho para silagem na região da Depressão Central (2002/2003) (REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO MILHO, 48, REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO SORGO, 31)

Determinação da taxa de secagem de híbridos de girassol (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Produtividade de diferentes cultivares de sorgo para corte e pastejo (2002/2003) (REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO MILHO, 48, REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO SORGO, 31)

Análise produtiva de híbridos de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) visando a produção de silagem na Depressão Central do Rio Grande do Sul (CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO)

Avaliação da composição bromatológica do campo natural, sob pastejo, da região central do Rio Grande do Sul (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Avaliação do potencial produtivo de diferentes híbridos de milho (Zea mays L.) para silagem (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Avaliação químico-bromatológica e nutricional de silagem produzida a partir de duas cultivares de sorgo com diferentes aptidões (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Características nutricionais de híbridos de milho (Zea mays L.) cultivados para a produção de silagem (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Características produtivas da planta de diferentes híbridos de milho (Zea mays L.) para produção de silagem (CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO)

Características qualitativas e valor nutritivo da silagem de diferentes híbridos de sorgo (Sorghum bicolor, L. Moench) (CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO)

Características química-bromatológicas de silagens de bagaço de uva (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Composição bromatológica e digestibilidade in vitro do híbrido de sorgo AG-2501C em dois cortes sucessivos (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Densidade de forragem nos estratos verticais de uma pastagem de B. brizantha CV. Marandu (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Desempenho de híbridos de girassol (Helianthus annus L.) de diferentes aptidões para o processo de ensilagem - avaliação da qualidade nutricional (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Efeito da mistura de diferentes híbridos de sorgo (Sorghum bicolor, L. Moench) na qualidade e valor nutritivo da silagem (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Efeito de herbicidas pós-emergentes no controle de plantas daninhas e na produtividade de forragem da cultura do sorgo (Sorghum bicolor, L. Moench) para ensilagem (CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO)

Efeito de modificador orgânico sobre o desempenho de bezerros de corte desmamados precocemente (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Estimativas do valor energético de silagens de milho (Zea mays L.) a partir de características químicas e bromatológicas e suas interrelações nutricionais (CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO)

Manipulação da altura de corte da planta milho (Zea mays L.) - produção de forragem e valor nutritivo da silagem (CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO)

Potencial produtivo de diferentes híbridos de sorgo (Sorghum bicolor, L. Moench) para corte e pastejo (CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO)

Uso do Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS) para partição dos nutrientes das silagens de híbridos de milho (Zea mays L.), sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) e girassol (Helianthus annuus): I - fracionamento dos carboidratos (CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO)

Uso do Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS) para partição dos nutrientes das silagens de híbridos de milho (Zea mays L.), sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) e girassol (Helianthus annuus): II - fracionamento da proteína (CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO)

Avaliação da degradabilidade ruminal potencial e efetiva de alguns alimentos (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Avaliação de híbridos de milho (Zea mays L.) para o processo de ensilagem - desempenho produtivo (REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO MILHO, 46, REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO SORGO, 29)

Comparação de silagens de híbridos de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Desempenho de bezerros desmamados aos 80 dias de idade em pastagem natural suplementados com concentrados contendo fontes protéicas de diferente degradabilidade ruminal. 2. Ganho de peso (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Desempenho de bezerros desmamados aos 80 dias de idade em pastagem natural suplementados com concentrados fontes protéicas de diferente degradabilidade ruminal. 1. Consumo de suplemento (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Desempenho produtivo de híbridos de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) e girassol (Helianthus annuus L.) na Depressão Central do RS (REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO MILHO, 46, REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO SORGO, 29)

Efeito da suplementação energética no tempo de pastejo de bezerras de corte em pastagem de estação fria (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Efeito da suplementação na produção animal em pastagem de aveia e azevém (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Perdas de forragem em pastagem de gramíneas de estação fria (REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA)

Comparação entre cultivares de sorgo para silagem (REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO SORGO, 28, REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO MILHO, 45)

Densidade de forragem nos estratos verticais de uma pastagem de P. maximum CV. Mombaça (REUNIÃO DO GRUPO TÉCNICO EM FORRAGEIRAS DO CONE SUL ? ZONA CAMPOS)

Sorgo forrageiro para corte: composição bromatológica e produção de nutrientes por hectare (REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO MILHO, 45, REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO SORGO, 28)

Proceedings of 3rd Workshop on Bioactive Compounds & Food Quality

Anais do 2º Workshop de Compostos Bioativos & Qualidade de Alimentos

Anais do 1º Workshop de Compostos Bioativos & Qualidade de Alimentos

VII Encontro de Pesquisa e Iniciação Científica: a construção do conhecimento na formação do estudante

JC Informativo

III WCBA ? Workshop de Compostos Bioativos & Qualidade de Alimentos

II WCBA ? Workshop de Compostos Bioativos & Qualidade de Alimentos

I WCBA ? Workshop de Compostos Bioativos & Qualidade de Alimentos

VII EPIC ? Encontro de Pesquisa e Iniciação Científica

I Seminário sobre Processos de Extração e Caracterização de Colágeno

I FQCD ? Fórum de Qualidade de Carnes & Derivados

I SETAGRO ? Simpósio de Tecnologia Agropecuária

Curso de Confinamento, Pastagens e Suplementação para Produção de Bovinos de Corte

Uso da estatística para validação de produtos e processos

Influência dos cruzamentos de bovinos sobre a qualidade da carne

Os lipídios e os ácidos graxos e suas implicações nutricionais

Uso de cruzamentos para melhorar a qualidade da carne em bovinos de corte

Pesquisas em qualidade de carne: oportunidades & desafios

Cadeia produtiva da bovinocultura no Brasil

Cenário do agronegócio nacional no agribusiness mundial

Competitividade do Brasil no mercado internacional

Alternativas técnicas nutricionais para a melhoria na pecuária de corte

Sistema de proteína e carboidrato líquido de Cornell (CNCPS ? Cornell Net Carbohydrate and Protein System)

Produção e utilização de silagem de milho e sorgo

Suplementação alimentar para bovinos de corte

Análise de sensibilidade da rentabilidade de bovinos confinados abatidos em distintos pontos finais

Análise econômica da fase de terminação em confinamento de bovinos mestiços abatidos com diferentes massas corporais

Chemical composition of HH section from crossbred beef bulls slaughtered at different body masses

Effect of slaughter end point on pH of beef carcasses from British or Continental versus Nellore crossbred cattle

Fitted models for description of cumulative gas production profiles from silages of sunflower and corn

Genetic group and slaughter weight influence on carcass quantitative traits of feedlot cattle

Physical carcass composition of crossbreed beef cattle slaughtered at different end points

Post-mortem variation in temperature of beef carcasses in relation to breed and slaughter end point

Biological efficiency of crossbred beef cattle finished on feedlot and slaughtered with distinct body weights

Finishing changes in bovine muscle fiber types as influenced by genetic group and slaughter weight

Características das fibras musculares de bovinos mestiços abatidos com distintos pesos: I. freqüência

Composição química e digestibilidade das silagens de híbridos de girassol em diferentes épocas de semeadura

Processo fermentativo e composição mineral das silagens de híbridos de girassol em diferentes épocas de semeadura

Cinética ruminal das silagens de híbridos de girassol cultivados em diferentes épocas de semeadura 1. taxa e extensão de degradação

Cinética ruminal das silagens de híbridos de girassol cultivados em diferentes épocas de semeadura 2. desaparecimento da FDN

Modelos para ajuste da curva de produção cumulativa de gás em silagens

Suplementação mineral de bovinos de corte em pastejo

Composição mineral do sorgo para corte e/ou pastejo

Determinação da taxa de secagem de híbridos de girassol

Avaliação da composição bromatológica do campo natural, sob pastejo, da região central do Rio Grande do Sul

Avaliação químico-bromatológica e nutricional da silagem produzida a partir de duas cultivares de sorgo com diferentes aptidões

Características nutricionais de híbridos de milho (Zea mays L.) cultivados para a produção de silagem

Características produtivas da planta de diferentes híbridos de milho (Zea mays L.) para produção de silagem

Características qualitativas e valor nutritivo da silagem de diferentes híbridos de sorgo (Sorghum bicolor, L. Moench)

Composição bromatológica e digestibilidade in vitro do híbrido de sorgo AG-2501C em dois cortes sucessivos

Desempenho de híbridos de girassol (Helianthus annus L.) de diferentes aptidões para o processo de ensilagem ? avaliação da qualidade nutricional

Efeito de herbicidas pós-emergentes no controle de plantas daninhas e na produtividade de forragem da cultura do sorgo (Sorghum bicolor, L. Moench) para ensilagem

Efeito do modificador orgânico sobre o desempenho de bezerros de corte desmamados precocemente

Manipulação da altura de corte da planta milho (Zea mays L.) ? produção de forragem e valor nutritivo da silagem

Silagem de bagaço de uva: possibilidade como alimento para ruminantes

Uso do Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS) para partição dos nutrientes das silagens de híbridos de milho (Zea mays L.), sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) e girassol (Helianthus annuus): II ? fracionamento da proteína

Uso do Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS) para partição dos nutrientes das silagens de híbridos de milho (Zea mays), sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) e girassol (Helianthus annuus): I ? fracionamento dos carboidratos

Avaliação da degradabilidade ruminal potencial e efetiva de alguns alimentos

Comparação de silagens de híbridos de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench)

Desempenho de bezerros desmamados aos 80 dias de idade em pastagem natural suplementados com concentrados contendo fontes protéicas de diferente degradabilidade ruminal. 1. Consumo de suplemento

Desempenho de bezerros desmamados aos 80 dias de idade em pastagem natural suplementados com concentrados contendo fontes protéicas de diferente degradabilidade ruminal. 2. Ganho de peso

Avaliação de cultivares de sorgo e milho para o processo de ensilagem

Desenvolvimento de formulação de almôndega de cordeiro

Desenvolvimento de formulação de hambúrguer de cordeiro

Desenvolvimento de formulação de patê de fígado de bovino

Desenvolvimento de formulação de salsicha bock

Revisor de periódico 'Ciência Rural (UFSM. Impresso)'

Revisor de periódico 'CIÊNCIA ANIMAL BRASILEIRA'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal (UFBA)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science'

Revisor de periódico 'Ciência Rural (UFSM. Impresso)'

Revisor de periódico 'CIÊNCIA ANIMAL BRASILEIRA'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal (UFBA)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science'

Revisor de periódico 'Ciência Rural (UFSM. Impresso)'

Revisor de periódico 'CIÊNCIA ANIMAL BRASILEIRA'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal (UFBA)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science'

Revisor de periódico 'Ciência Rural (UFSM. Impresso)'

Revisor de periódico 'CIÊNCIA ANIMAL BRASILEIRA'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal (UFBA)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science'

Revisor de periódico 'Ciência Rural (UFSM. Impresso)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal (UFBA)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science'

Revisor de periódico 'Ciência Rural (UFSM. Impresso)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal (UFBA)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science'

Revisor de periódico 'Ciência Rural (UFSM. Impresso)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal (UFBA)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science'

Revisor de periódico 'Ciência Rural (UFSM. Impresso)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal (UFBA)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science'

Revisor de periódico 'Ciência Rural (UFSM. Impresso)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal (UFBA)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science'

Revisor de periódico 'Ciência Rural (UFSM. Impresso)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal (UFBA)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science'

Revisor de periódico 'Ciência Rural (UFSM. Impresso)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal (UFBA)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science'

Revisor de periódico 'Ciência Rural (UFSM. Impresso)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal (UFBA)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science'

Revisor de periódico 'Ciência Rural (UFSM. Impresso)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal (UFBA)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science'

Revisor de periódico 'Ciência Rural (UFSM. Impresso)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal (UFBA)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science'

Revisor de periódico 'Ciência Rural (UFSM. Impresso)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal (UFBA)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science'

Revisor de periódico 'Ciência Rural (UFSM. Impresso)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal (UFBA)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science'

Revisor de periódico 'Ciência Rural (UFSM. Impresso)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal (UFBA)'

Revisor de periódico 'Revista Brasileira de Zootecnia / Brazilian Journal of Animal Science'

Características físico-químicas da carne de cordeiros confinados alimentados com diferentes suplementações

Propriedades físico-químicas, estruturais e tecnológicas de extratos colagênicos de diferentes partes do coelho

Poder estatístico, tamanho amostral e variação em estudos com ácidos graxos na carne ovina

Modulação das fibras musculares esqueléticas em função da massa corporal, do regime alimentar e sua relação com a qualidade da carne ovina

Desenvolvimento de patê de fígado de bovino com distintas fontes de lipídios e inclusão ou não de fibra de trigo

Diferentes espessantes, níveis de gordura e lactossoro em creme de ricota

Uso de antioxidantes naturais na preservação do estado oxidativo de salsichas

Monitoria em Bromatologia Animal

Monitoria em bromatologia animal

Monitoria em Bromatologia Animal

Embalagem ativa com fibra de colágeno e óleos essenciais para acondicionamento de produtos cárneos

Efeito do caroço de algodão na modulação de fibras musculares esqueléticas e qualidade de produtos de carne ovina

Conforto térmico, comportamento, desempenho e características da carne de cordeiros terminados em duas estações climáticas

Qualidade da carne de cordeiros alimentados na fase de terminação com caroço de algodão

Caracterização do consumo e emprego de técnicas moleculares na detecção da maciez da carne bovina

Caracterização de diferentes sistemas de produção de bovinos leiteiros: incluindo avaliação comparativa

Otimização do processo de extração de bioativos em própolis de apis e meliponas

Efeito da maturidade dental da carcaça e do tempo de maturação de carne bovina sobre sua qualidade

Efeito do resíduo úmido de cervejaria e da categoria animal sobre a qualidade da carne ovina

Relatório de Estágio Curricular Supervisionado

Alterações químicas da mioglobina e a importância do pH na qualidade de carne

Cultivo e ensilagem do girassol (Helianthus annuus L.)

Qualidade da carne e quantificação do marmoreio da carne bovina via imagens digitais

Alternativas para la producción animal y vegetal em la región de Santa Fe - Argentina

Manejo e produção de gramíneas tropicais e alfafa na região central de Santa Fé - Argentina

Relatório de Estágio Supervisionado em Zootecnia

Relatório de Estágio Supervisionado em Zootecnia