Raquel Cristine Kuhn
Produção Bibliográfica
- 2024 (Total: 1)
- 2023 (Total: 2)
- 2022 (Total: 4)
- 2021 (Total: 1)
- 2020 (Total: 10)
- 2019 (Total: 12)
- 2018 (Total: 5)
- 2017 (Total: 8)
- ISSN DEVELOPMENT OF A FAST AND LOW COST METHOD FOR ACETONE-BUTANOL-ETHANOL QUANTIFICATION IN INDUSTRIAL FERMENTATIONS (LATIN AMERICAN APPLIED RESEARCH)
- 2016 (Total: 7)
- 2015 (Total: 12)
- ISSN Características físico-químicas e sensoriais de iogurte com diferentes proporções de extrato hidrossolúvel de soja e leite integral (Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial)
- ISSN Hydrolysis of agricultural waste to obtain reducing sugars using conventional and ultrasound-assisted technologies (Global NEST Journal)
- ISSN Optimization of solid-liquid extraction of ethanol obtained by solid-state fermentation of sugarcane bagasse (Latin American Applied Research)
- 2014 (Total: 10)
- 2013 (Total: 4)
- ISSN Estabilidade do farelo de arroz sob diferentes tratamentos:micro-ondas, peletização e desengorduramento (UNOPAR Científica. Ciências Biológicas e da Saúde)
- 2012 (Total: 2)
- 2011 (Total: 1)
- 2010 (Total: 4)
- 2004 (Total: 1)
- ISSN PROPRIEDADES REOLÓGICAS DE FARINHAS DE ARROZ CRUA E PRÉ-GELATINIZADA (Vetor (FURG))
- 2020 (Total: 1)
- ISSN Electrocoagulation-flotation: A novel proposal for Latin-American Water Treatment Facilities (Desalination and Water Treatment)
- 2018 (Total: 1)
- 2018 (Total: 1)
- Production of Polyunsaturated Fatty Acids by Solid State Fermentation (Production of Polyunsaturated Fatty Acids by Solid State Fermentation)
- 2017 (Total: 1)
- doi Second Generation Bioethanol Production from Residual Biomass of the Rice Processing Industry (Lignocellulosic Biomass Production and Industrial Applications)
- 2016 (Total: 2)
- Biotechnological Production of Polyunsaturated Fatty Acids (The Handbook of Microbial Bioresourses)
- Cellulases for Food Applications (New and Future Developments in Microbial Biotechnology and Bioengineering)
- 2015 (Total: 1)
- doi An overview regarding bioherbicide and their production methods by fermentation (Fungal Biomolecules)
- 2021 (Total: 3)
- Extração assistida por ultrassom para a obtenção de compostos fenólicos do fungo Diaporthe schini (23º Congresso Brasileiro de Engenharia Química)
- EXTRAÇÃO DE CAROTENOIDES DA LEVEDURA PHAFFIA RHODOZYMA POR PROCESSO EXAUSTIVO (23 Congresso Brasileiro de Engenharia Química)
- Modelagem matemática da cinética de extração com CO2 supercrítico de compostos antioxidantes de Diaporthe schini (23º Congresso Brasileiro de Engenharia Química)
- 2017 (Total: 3)
- Extraction of fatty acids from Mortierella isabellina using ultrasound (XXI SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS)
- MORTIERELLA ISABELLINA FOR PRODUCTION OF POLYUNSATURATED FATTY ACIDS IN STIRRED TANK BIOREACTOR (XXI SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS)
- PRODUCTION OF GIBBERELLIC ACID USING RICE BRAN AND MALT RESIDUE MIXTURE FROM Gibberella fujikuroi BY SOLID STATE FERMENTATION (XXI SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS)
- 2016 (Total: 2)
- AVALIAÇÃO DO EFEITO HERBICIDA DO FUNGO Fusarium graminearum EM PLANTAS-TESTE (Congresso Brasileiro de Engenharia Química)
- PRODUÇÃO DE COMPOSTOS ANTIOXIDANTES POR CULTIVO SUBMERSO DE FUNGOS ISOLADOS NO BIOMA PAMPA (XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química)
- 2015 (Total: 3)
- Fermentação submersa de fungo DF21 isolado da planta solanum paniculatum (Jurubeba) para aplicação como bioherbicida (XX SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS)
- Preparação de tungstato de zinco para uso como suporte na imobilização de enzima (XX SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS)
- Prospecção de micro-organismos produtores de ácidos graxos poli-insaturados (XX SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS)
- 2014 (Total: 7)
- Adsorption studies for the removal of amaranth dye from aqueous solution using low cost agricultural residue (10 Encontro Brasileiro de Adsorção)
- Avaliação da produção biotecnológica de butanol a partir de sorgo sacaríneo (XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química)
- Desenvolvimento de uma metodologia rápida e de baixo custo para quantificação de acetona-butanol-etanol em processos fermentativos industriais (XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química)
- ESTUDO DA CONCENTRAÇÃO DE ÁCIDO FOSFÓRICO NA HIDRÓLISE DA CASCA DE ARROZ PARA OBTENÇÃO DE AÇÚCARES FERMENTÁVEIS (XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química)
- Imobilização de inulinase em nanotubos de carbono funcionalizados (XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química)
- STUDY OF CELL GROWTH OF PHOMA SP. IN SYNTHETIC AND INDUSTRIAL MEDIUM FOR SUBMERGED FERMENTATION (XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química)
- Utilização de adsorvente alternativo de baixo custo para remoção do corante tartrazina (XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química)
- 2013 (Total: 6)
- Avaliação da extração sólido-líquido do etanol obtido por fermentação em estado sólido (XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos)
- Biopropescção de fungos para produção de bioherbicida da cultura do arroz (XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos)
- Estudo do crescimento celular de Phoma sp em meio sintético por fermentação submersa (XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos)
- Imobilização de inulinase comercial obtida de Aspergillus niger em carvão ativado (XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos)
- Imobilização de inulinase em gel de alginato-cálcio com revestimento de glutaraldeído (XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos)
- Mecanismos de incrustação durante a purificação de galacto-oligossacarídeos por nanofiltração (XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos)
- 2011 (Total: 1)
- Separação de frutooligossacarídeos de mistura de açúcares obtida de síntese enzimática em coluna de leito fixo de carvão ativo (Simpósio Nacional de Bioprocessos)
- 2008 (Total: 2)
- Determinação de parâmetros de equilíbrio de adsorção de glicose utilizando diferentes adsorventes (XVII Congresso Brasileiro de Engenharia Química)
- Seleção e caracterização de zeólitas para adsorção de ácido clavulânico (Congresso Brasileiro de Engenharia Química)
- 2007 (Total: 1)
- Purificação de frutooligossacarídeos através de colunas de leito fixo (XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos)
- 2003 (Total: 2)
- Avaliação da Qualidade de Farinha de Trigo e Produtos de Panificação Comercializazdos no Rio Grande do Sul (Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos)
- Efeito da Quitosana no Crescimento Microbiano (II Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos)
- 2002 (Total: 1)
- Avaliação do Potencial de Resíduos da Agroindústria para Obtenção de Proteínas Fúngicas (XVIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos)
- 2023 (Total: 2)
- ATIVIDADE ANTIFÚNGICA DO CALDO FERMENTATIVO DE Diaporthe schini PARA A INIBIÇÃO DE FITOPATOGÊNOS (38 Jornada Acadêmica Integrada)
- CONCENTRAÇÃO POR MEMBRANAS DO CALDO DE DIAPORTHE SCHINI E POTENCIAL ANTIFÚNGICO PARA O CONTROLE DE FITOPATÓGENOS (38 Jornada Acadêmica Integrada)
- 2019 (Total: 2)
- Extração com fluido supercrítico de compostos antioxidantes produzidos pelo fungo Diaporthe schini (1º INOVABIOTEC: CONGRESSO DE INOVAÇÃO E BIOTECNOLOGIA)
- Produção de metabólitos com atividade antibacteriana a partir do fungo Diaporthe schini (Jornada Acadêmica Integrada)
- 2018 (Total: 3)
- Hidrólise de casca de arroz (Oryza sativa L.) utilizando água no estado subcrítico em sistema semicontínuo para obtenção de açúcares fermentescíveis e bioprodutos (II Workshop de compostos bioativos e qualidade de alimentos)
- HIDRÓLISE DA PALHA DE ARROZ (Oryza sativa L.) UTILIZANDO ÁGUA NO ESTADO SUBCRÍTICO EM SISTEMA SEMI-CONTÍNUO VISANDO OBTENÇÃO DE AÇÚCARES FERMENTESCÍVEIS (X SIMPÓSIO DE ALIMENTOS)
- Produção e extração de metabólitos com atividade antifúngica a partir do fungo Diaporthe Schini (Jornada Acadêmica Integrada)
- 2017 (Total: 2)
- EXTRAÇÃO ASSISTIDA POR ULTRASSOM DE ÁCIDOS GRAXOS PRODUZIDOS PELO FUNGO MORTIERELLA ISABELLINA (32ª Jornada Acadêmica Integrada)
- EXTRAÇÃO E SEPARAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS UTILIZANDO ULTRASSOM E PROCESSO DE SEPARAÇÃO POR MEMBRANAS (32ª Jornada Acadêmica Integrada)
- 2014 (Total: 2)
- Preparação do espinélio ferrita de zinco para degradação de poluente orgânico por foto-Fenton heterogêneo (Congresso Brasileiro de Química)
- Preparation of nickel aluminate oxide by metal-chitosan complexation method (XIII Encontro da Sociedade Brasileira de Pesquisa em Materiais (SBPMat))
- 2012 (Total: 6)
- Avaliação da atividade de amilase comercial sob irradiação ultrassônica (X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática)
- Avaliação da hidrólise enzimática de farelo de arroz em diferentes temperaturas e concentrações de enzima (X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática)
- Avaliação da hidrólise enzimática de farelo de arroz em reator de ultrassom (X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática)
- Development of iogurt water-soluble soy extracts strawberry flavor (IUFOST: 16th World Congress of Food Science and Technology)
- Effect of ultrasound-assisted irradiation on the activity of alfa-amylase (X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática)
- Effect of ultrasound-assisted irradiation on the activity of amyloglucosidase (X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática)
- 2010 (Total: 1)
- Purification of fructooligosaccharides from a mixture of sugars in a zeolite fixed bed column (ESBES-ISPPP-Biothermodynamics 2010)
- 2009 (Total: 2)
- Purification of Fructoligosaccharides in Active Carbon Fixed-Bed Column (14th European Congress on Biotechynology)
- Separação e purificação de frutooligossacarídeos através de colunas de leito fixo (XVII Congresso Interno de Iniciação Científica da Unicamp)
- 2005 (Total: 1)
- SEPARAÇÃO DE OLIGOSSACARÍDEOS OBTIDOS POR SÍNTESE ENZIMÁTICA UTILIZANDO COLUNA COM ZEÓLITA (VI Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos)
- 2003 (Total: 4)
- Análise de Diferentes Frações de Farinha de Arroz Crua e Pré-Gelatinizada através de Microscopia (II Mostra de Produção Universitária)
- Avaliação da Qualidade de Produtos de panificação Comercializadaos na Zona Sul do Rio Grande do Sul (XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia)
- Elaboração de um Produto Alimentício a Base de Farinha de Arroz (V Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos)
- Ensaios Reológicos com farinhas de Arroz Crua e Pré-Gelatinizada nas Suas Diferentes Frações Granulométricas (V Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos)
- 2002 (Total: 3)
- Atividade Antimicrobiana da Quitosana Produzida na Cidade de Rio Grande-RS (XVII Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia e III Feira de Protótipos CRICTE 2002)
- Determinações Físico-Químicas de Fermentados Fúngicos (X Congresso de Iniciação Científica)
- Solubilidade de Proteínas Fúngicas (X Congresso de Iniciação Científica)
- 2001 (Total: 1)
- Propriedades Físico-Químicas e Funcionais de Proteínas Fúngicas Obtidas em Sistemas de Fermentação Semi-Sólida (IV Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos)
- 2010 (Total: 1)
- Utilização de membranas de nanofiltração para a purificação de frutooligossacarídeos (VII Ibero-American Conference on Membrane Science on Technology)
- 2003 (Total: 1)
- Principais Características Físico-Químicas de Farinhas de Arroz (XVIII Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia - CRICTE 2003)
- 2002 (Total: 3)
- Avaliação da Qualidade da Farinha de Trigo e Produtos de Panificação Comercializados na Região Sul do Rio Grande do Sul (Encontro de Qualidade do Alimentos e Meio Ambiente)
- Produtos Destinados ao Consumo Humano no Rio Grande do Sul: Situação Micotoxicológica (Encontro de Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente)
- Propriedades Físico-Químicas dos Subprodutos de Arroz Fermentados (Encontro de Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente)
Produção Técnica
- 2021 (Total: 2)
- 23º Congresso Brasileiro de Engenharia Química
- XXIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química
- 2018 (Total: 1)
- 12 Encontro Brasileiro sobre Adsorção
- 2003 (Total: 1)
- APPCC na Indústria de Alimentos
- 2002 (Total: 1)
- Encontro da Qualidade dos alimentos e Meio Ambiente
- 2000 (Total: 2)
- I Simpósio de Tecnologia de Bebidas
- XV CRICTE - Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia I Feira de Protótipos
- 2009 (Total: 2)
- Processo de purificação de frutooligossacarídeos utilizando coluna de leito fixo com carvão ativo
- Processo de purificação de frutooligossacarídeos utilizando coluna de leito fixo com zeólita
- 2008 (Total: 1)
- Determinação de parâmetros de equilíbrio de adsorçãode glicose utilizando diferentes adsorventes
- 2002 (Total: 3)
- Atividade Antimicrobiana da Quitosana Produzida na Cidade de Rio Grande-RS
- Determinações Físico-Químicas de Fermentados Fúngicos
- Solubilidade de Proteínas Fúngicas
- 2013 (Total: 1)
- Membro do Comitê Científico do XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM) e o X Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB)
- 2024 (Total: 22)
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- 2019 (Total: 22)
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- 2018 (Total: 21)
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- 2017 (Total: 16)
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- 2016 (Total: 16)
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- 2015 (Total: 14)
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- Revisor de periódico 'New Biotechnology'
- Revisor de periódico 'Preparative Biochemistry & Biotechnology'
- 2014 (Total: 12)
- Revisor de periódico 'African Journal of Biotechnology'
- Revisor de periódico 'Applied Biochemistry and Biotechnology'
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- Revisor de periódico 'Biochemical Engineering Journal'
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- Revisor de periódico 'Journal of Molecular Catalysis. B, Enzymatic (Print)'
- Revisor de periódico 'Life Sciences (1973)'
- Revisor de periódico 'New Biotechnology'
- Revisor de periódico 'Preparative Biochemistry & Biotechnology'
- 2013 (Total: 8)
- Revisor de periódico 'Applied Biochemistry and Biotechnology'
- Revisor de periódico 'Biocatalysis and Agricultural Biotechnology'
- Revisor de periódico 'Biochemical Engineering Journal'
- Revisor de periódico 'Brazilian Archives of Biology and Technology (Impresso)'
- Revisor de periódico 'Chemical Engineering and Processing'
- Revisor de periódico 'Life Sciences (1973)'
- Revisor de periódico 'New Biotechnology'
- Revisor de periódico 'Preparative Biochemistry & Biotechnology'
- 2012 (Total: 4)
- Revisor de periódico 'Applied Biochemistry and Biotechnology'
- Revisor de periódico 'Life Sciences (1973)'
- Revisor de periódico 'New Biotechnology'
- Revisor de periódico 'Preparative Biochemistry & Biotechnology'
- 2011 (Total: 2)
- Revisor de periódico 'Life Sciences (1973)'
- Revisor de periódico 'New Biotechnology'
Produção Artística
Não informado
Orientações Concluídas
- 2022 (Total: 1)
- Extração assistida por ultrassom de beta glucanos de Lentinula edodes utilizando solvente eutético e água
- 2020 (Total: 3)
- Construção de modelos matemáticos para processos fermentativos Avaliação de efeitos das condições de cultivo
- Extração com fluido supercrítico e extração assistida por ultrassom na obtenção de compostos antioxidantes
- Hidrólise subcrítica e explosão a vapor de resíduo de cervejaria para obtenção de açúcares fermentescíveis (Orientação conjunta com Giovani Zabot)
- 2019 (Total: 1)
- Pré-tratamento de casca de arroz utilizando líquido iônico [C16MIM][Br] (Orientação conjunta com Flávio Mayer)
- 2018 (Total: 2)
- Produção de metabólicos antifúngicos e antibacterianos a partir do fungo Diaporthe schini (Orientação conjunta com Sérgio Jahn)
- Produção e concentração de enzimas hidrolíticas produzidas por Beauveria bassiana
- 2017 (Total: 1)
- Obtenção de ácido giberélico pro fermentação em estado sólido empregando resíduo da cervejaria e farelo de arroz bruto como substratos
- 2015 (Total: 1)
- Extração de ácidos graxos produzidos pro Mortierella isabellina utilizando fluido supercrítico e ultrassom (Orientação conjunta com Marcio Mazutti)
- 2014 (Total: 2)
- Obtenção de bioherbicida a partir de fungo isolado do bioma Mata Atlântica
- Produção de metabólitos antioxidantes a partir de fermentação submersa de fungos isolados dos Biomas Pampa e Mata Atlântica
- 2013 (Total: 3)
- Produção de ácidos graxos poli-insaturados por fermentação submersa
- Seleção de fungos filamentosos para a produção de ácidos graxos poli-insaturados
- Síntese de tungstatos de ferro (FeWO4) e zinco (ZnWO4) por diferentes rotas para aplicações tecnológicas
- 2012 (Total: 1)
- Produção e formulação de um bioherbicida através de processo fermentativo usando resíduos agroindustriais como substrato
- 2023 (Total: 1)
- Modelos de aprendizado de máquina interpretáveis aplicados na predição da separação e purificação de frutooligossacarídeos
- 2019 (Total: 1)
- METODOLOGIAS NÃO CONVENCIONAIS NA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DE CASCA DE BERGAMOTA
- 2017 (Total: 1)
- Alternativas de utilização do óleo microbiano produzido por Mortierella isabellina (Orientação conjunta com Marcio Mazutti)
- 2015 (Total: 2)
- Metodologias não convencionais na extração de compostos bioativos de casca de bergamotacompostos bioativos de casca de bergamota (Citrus reticulata) Orientação conjunta com Lisiane de Marsillac Terra
- Produção de enzimas hidrolíticas por fermentação em estado sólido e secagem por spray drying
- 2017 (Total: 2)
- Projeto de instalação de uma indústria para a produção de etanol de segunda geração a partir da casca de arroz
- Projeto de instalação de uma indústria para produção de prills de nitrato de amônio
- 2016 (Total: 1)
- Produção de proteína concentrada e lactase utilizando soro de leite
- 2015 (Total: 1)
- Produção de proteína e leite arroz
- 2014 (Total: 2)
- Projeto de indústria para a produção de frutooligossacarídeos
- Recuperação de metais a partir da reciclagem de celulares obsoletos
- 2012 (Total: 2)
- Avaliação da estabilidade do farelo de arroz sob diferentes tratamentos
- Implantação do sistema APPCC na indústria de laticínios Martin em Senador Salgado Filho, Rio Grande do Sul
- 2011 (Total: 1)
- Implantação do sistema APPCC na indústria de massas