É Professora Substituta no Departamento de Estomatologia da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), atuando nas disciplinas de Cariologia, Estomatologia e Odontopediatria. É docente permanente do Programa de Pós-Graduação em Ciências Odontológicas da UFSM (PPGCO-UFSM). Graduada em Odontologia pela UFSM. Mestra e Doutora em Ciências Odontológicas, linha de pesquisa em Epidemiologia com ênfase em Odontopediatria, pelo PPGCO-UFSM. Realizou estágio de Doutorado Sanduíche na Academic Center for Dentistry Amsterdam (ACTA), Amsterdam, Holanda. É editora convidada da PLOS ONE e membro do corpo editorial da Frontiers in Oral Health. Suas áreas de interesse em pesquisa são os determinantes sociais de saúde, capital social, qualidade de vida relacionada à saúde bucal e promoção de saúde bucal. E-mail para contato: jessicaknorst1@gmail.com