O Professor Marco Aurélio Mostardeiro possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal de Santa Maria (1989), mestrado em Química pela Universidade Federal de Santa Maria (1995) e doutorado em Química pela Universidade Federal de Santa Maria (2001). Atualmente é professor adjunto DE da Universidade Federal de Sergipe - UFS. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química dos Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: alcalóides ciclopeptídicos, isolamento, óleo essencial, CG/EM e RMN