Elisabete Dockhorn

Descrição:

Graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria (1983), graduação em Esquema II pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul- UNIJUÍ - (1992) e mestre em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria (1996). Curso de especialização em Industria leiteira, Surgères, França, 1999. Professora de I e II graus desde 1995, professora do Colégio Politécnico da Universidade Federal de Santa Maria nos cursos técnicos de Agroindústria, Agropecuária e Jardinagem. Áreas de atuação em Apicultura, Suinocultura, Processamento de Produtos lácteos, Bioquímica dos Alimentos, Bromatologia, Tecnologia e Processamento do Leite, vermicompostagem, entre outros.

Departamento:

Lattes:

Data da última alteração no lattes: 16/07/2013 12:07

Nome em citações:

GRÜNSPAN, E. D.

Email:

Não informado

Coautores: